ICT 기반 정밀생산에 가공·유통과 체험·관광을 더해 농산물의 부가가치를 확장하는 모델
IoT · AI · 자동제어
온도·습도·양액·생육 관리
식품 · 밀키트 · 디저트
브랜드 · 패키징
견학 · 교육 · 카페
체험 · 숙박 · 판매
| 사례 | 1차 생산 | 2차 가공 | 3차 체험·관광 | 핵심 |
|---|---|---|---|---|
| 상하농원 | 지역 농산물·유제품 | 치즈·햄·잼 | 공방·마켓·숙박 | 체류형 복합농장 |
| 뤁스퀘어 | 스마트팜·아쿠아포닉스 | 샐러드·F&B | 쇼룸·카페·청년공간 | 농업+기술+문화 |
| 임실 치즈마을 | 원유 생산 | 치즈·요구르트 | 치즈·피자 체험 | 마을 공동브랜드 |
| 유메팜 슈슈 | 제철 과일·채소 | 잼·아이스크림 | 직매장·레스토랑 | 잉여농산물 가치화 |
스마트팜·공방을 쇼룸화
치즈·빵·아이스크림·밀키트
체험 → 식사 → 쇼핑 → 숙박